毛豆煮几分钟才能熟（水煮毛豆一般煮几分钟）

毛豆煮几分钟才能熟？

毛豆的烹制时间不太一致。

建议先浸泡20分钟左右，然后在中火沸腾状态下煮10分钟即可完全熟透；则说大概在十分钟左右；则需要煮30分钟左右，并加入适量盐；则说煮十分钟左右就能熟。

因此，毛豆的烹制时间可能会受到多种因素的影响，如毛豆的大小、新鲜程度等。

建议在烹制时根据实际情况进行调整，以确保毛豆熟透并且口感好。

水煮毛豆一般煮几分钟？

10分钟到15分钟。

煮毛豆的时间不需要太久，正常情况下只需要10分钟的时间就能够熟透了，但毛豆太多，可以适当的延长5分钟左右的时间。

在煮毛豆的时候，需要注意加盐的时机，放入食用盐不要太早，出锅之前两分钟左右加入即可，放入太早会导致毛豆颜色变黄。

毛豆要煮多长时间？

毛豆煮十分钟左右就能熟。

如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面。

毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等。

水煮毛豆的做法：

先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15-30分钟左右，在锅中放入适量清水，将水烧开，把带盐的毛豆倒入锅中煮，十分钟后将毛豆捞出，沥干水分，便可以直接食用了。

毛豆要煮多久？

1.先准备好毛豆，和姜片，干辣椒，香叶，桂皮，八角，花椒，盐等调味料。

2.毛豆要入味，一定先把毛豆两端剪掉之后多换两次水，第一遍双手搓洗一下，去掉表面绒毛上的杂质。

3.锅内放入清水，加入4~5片姜片，4个干辣椒，适量香叶和花椒，两个八角，少许桂皮煮开。

4.水开后再放入洗好的毛豆，盖盖子煮开，煮开后定时5分钟再，加入三小勺盐，如果放盐粒，只需一小勺，咸味正好。

5.中火煮毛豆只要5分钟，这个时间煮出来的毛豆脆脆的，口感好，关火后不要马上拿出来，要等半个小时水凉后再吃。