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据史籍记载,腊八是儒、佛两家的节日。
据《礼记》记载,天子有八位大腊神,从伊耆氏开始实行腊祭。
腊的本意是索求,一年十二个月,岁终聚合各种物品来祭祀腊神。
腊祭的主要对象是祭祀最先种植谷物的啬神和主管谷物的司啬,以此报答他们对谷物丰收的庇护。
汉代时以冬至后的第三个戊日为腊日,南北朝时改为十二月初八,并正式定为节日,称为“腊八节”
农历十二月初八是腊八节,这是民间一年一度的传统节日。
腊:
是岁終之月,称腊,腊八一词起源于南北朝时期,当时称腊日。
相传腊八节还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为《法宝节》。
腊八本为佛教之日,后经历代演变,逐渐成为家喻户晓的民间节日。
这一天,我们当地的民俗要喝腊八粥,腊八粥是用玉米的颗粒经过脱皮后再和大豆、四季豆、颗粒比较大的豆子煮在一起,煮熟后,再把肉丁、豆腐丁、胡萝卜丁、白萝卜丁、香菜、蒜苗加上调料在锅里炒熟后和煮熟的豆子搅拌在一起,再加上些调料使味道适中,这就成了腊八粥。
腊八节这天早上,邻居们,亲友们,都用碗端着腊八粥互相递送,你尝尝我家做的,我尝尝你家做的,相互品尝。
街道上,巷子里,人来人往,熙熙嚷嚷,喜气洋洋,可热闹啦!有了要过年的气氛。
这一天,人们还说:
“过一腊八,长一叉把”,也就是过了腊八节白天的时间渐渐的长了,而黒夜的时间渐渐的短了。
腊八节,我们当地不但喝了腊八粥,还有祭祖、祈求神灵保来年丰收吉祥的习俗。
人们喝了腊八粥,意味着春节即将到来,要过大年啦!
腊八节,俗称“腊八”,每年的农历十二月初八为腊八节。
在这一天,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥、腊八蒜、吃腊八面的习俗。
1、腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。
2、在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。
3、中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
4、在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。