爱玉269玉米种特征特性（爱玉优缺点）

爱玉269玉米种特征特性？

爱玉269玉米种具有以下特征特性：

1.适应性广：

适合在大于10℃以上的活动积温2800℃以内的地区种植。

2.耐旱性强：

根系发达，能够深入土壤水分较好的土层，抗旱能力较强。

3.抗倒伏能力强：

株高265厘米，穗位高95厘米，属于中杆品种。

4.丰产性强：

穗长22厘米，穗粗5.5厘米，穗行数16~18行，行粒数45粒，千粒重可达450克左右，出籽率高达90%，亩产量可以达到8000斤以上。

5.品质优良：

玉米粒是金黄色的，而且玉米粒非常饱满，没有秃尖的现象。

爱玉优缺点？

爱玉子为雌雄异株，雌隐花果3月底即在叶腋部由细小的芽体开始形成，6月中左右开花并藉由雌小蜂授粉，经过4～5个月发育期，在10月中旬左右果实开始成熟裂开。

选购爱玉子应注意成熟度，勿购买未熟果或过熟的裂果，而最好连皮购买，皮薄，颗粒密度高，金黄色泽的爱玉子，凝结的爱玉冻要晶莹剔透最为上品；颗粒包装的爱玉子，应特别留意不肖商人掺加劣品或假货。

爱玉冻粉制作方法？

步骤1

将热水煮开

步骤2

在煮开之前即可将白糖倒入，然后搅拌直至白糖融化

步骤3

等水煮开后将爱玉冻粉分几次慢慢倒入并搅拌，每次倒入一点，慢慢搅拌，再继续倒，切不可一次性全倒入，并记住粉在倒入热水里煮之前，不能沾到水，一沾就废

步骤4

待粉下完后，水再次煮开，便换成中火，煮1分钟后，便完成，只需等待温度下降，即可盖上盖子，静等凝固，凝固之后即可食用

步骤5

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自家使用这款粉，其他粉做法是不同的。

做完需冷藏，过三四天会出现水化现象，为正常现象，无需当心，如果出现类似冰化现象，无需紧张，只是制作的时候出现某些失误罢了，只需要冷藏，不能冷冻