腊肠的家常做法（腊肠家常做法怎么做好吃）

腊肠的家常做法？

1.家常腊肠可以用简单的材料和方法制作。

2.腊肠的主要原料是猪肉和猪皮，需要加入盐、糖、五香粉、料酒等调料，经过腌制后再进行烟熏。

家常做法可以选择用腌制袋或者密闭容器进行腌制，烟熏可以使用烤箱或者烟熏机进行。

3.如果想要尝试更多口味，可以在调料中加入辣椒粉、花椒粉、姜粉等，也可以尝试不同的烟熏方式，如樱桃木烟熏、苹果木烟熏等。

同时，也可以根据个人口味调整腌制时间和调料用量。

腊肠家常做法怎么做好吃？

一、腊肠蒸糯米饭

1.去超市买一点糯米，将糯米清洗干净，加水，泡一会儿，放在旁边等着备用。

2.将腊肠切成薄薄的一片片，尽量不要太厚。

3.将糯米放在蒸笼或者电饭煲里面蒸，如果是电饭煲的话时间需要更长一点。

如果想要味道更加浓一点，可以加入一些香菇、干贝之类的鲜货，切成一小块一小块的样子混合糯米一起蒸。

4.将切好的腊肠放入煮熟的糯米饭里面，混合，然后再蒸上半个小时左右，然后就可以开吃啦