时间:2023-12-07 08:47:34来源:
食材准备:
面条,蒜末,葱花,小米辣,辣椒面,熟芝麻,芝麻酱,蚝油,陈醋,生抽等。
步骤一:
碗中加入葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻,淋入热油备用。
步骤二:
加生抽、陈醋、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精、少许温水,搅拌均匀备用。
步骤三:
平底锅中加少许油,摊一个鸡蛋薄饼,然后切成丝备用。
步骤四:
水开下入面条和青菜,煮熟捞出,盛入料汁中,再加入两勺的面汤,摆上鸡蛋丝即可。
汤面条做法如下
将猪肉、芹菜、䓤姜蒜切成小丁。
步骤2
煮一锅热水把面放入热水中煮熟
步骤3
在锅里加入适量油烧热、将肉放入锅内炒至变色、放入葱姜蒜、加入食盐少许、酱油、十三香少量。
翻炒均匀。
加入适量水加入菜中即可。
步骤4
把煮面条水倒掉,把菜下入面条煮五分钟即可食用。