汤圆和元宵有什么不同 元宵跟汤圆有什么不同

时间:2023-12-23 22:44:00来源:

汤圆和元宵有什么不同?

汤圆和元宵是一种食物,只是在叫法上不同,他都是糯米做的,有的是水果馅的,有的是枣泥馅的,还有豆沙馅的,北方人叫做汤圆,南方人叫做元宵,大多都在正月十五的时候食用

元宵跟汤圆有什么不同?

元宵和汤圆最明显的不同之处在于外形:

元宵是圆形的球状,而汤圆则是圆而口袋状。

此外,元宵的口感也比汤圆松软,因为元宵的面糊加入了椰汁,更能增加口感的韧性。

元宵和汤圆有什么区别?

口感、汤水不同

元宵的口感比较硬实。

而且由于有糯米粉的粘黏,元宵煮出来的汤会稍浓。

汤圆的口感偏软。

因为面团是提前揉好的,不会像元宵一样粘了很多散粉,所以煮的时候汤水比较清淡,不会有浓稠感。

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