九毛九包括哪些　九毛九焖面做法

九毛九包括哪些？

九毛九是一个餐饮集团，旗下有五个不同细分市场的品牌，分别是：

九毛九西北菜、太二酸菜鱼、怂火锅、那未大叔是大厨和赖美丽藤椒烤鱼。

这些品牌都是以中式餐饮连锁经营为核心的。

九毛九焖面做法？

九毛九焖面是一道非常受欢迎的中式面食，下面是一种常见的做法：

所需材料：

面条适量

猪肉适量

豆瓣酱适量

葱姜蒜末适量

酱油适量

料酒适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

香菜适量

辣椒油（可选）适量

步骤：

将猪肉切成薄片备用。

锅中加入适量的水，煮开后放入面条，煮至面条熟软，捞出备用。

另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

加入豆瓣酱炒匀，然后加入猪肉片翻炒均匀。

加入适量的酱油、料酒、盐、糖和鸡精，继续翻炒均匀。

加入适量的水，盖上锅盖，用小火焖煮10-15分钟，直到猪肉变得熟烂入味。

将焖好的猪肉和调料倒入煮好的面条上。

可根据个人口味加入香菜和辣椒油进行装饰。