时间:2024-01-08 00:30:51来源:
东山碧螺春好喝。
碧螺春茶原产于太湖洞庭东山碧螺峰,后扩展到周边农村,故称“苏州碧螺春”。
55年名茶评比,定名“洞庭碧螺春”,意含太湖洞庭东西两山。
两山所产,又以东山为佳。
洞庭东山宛如巨舟,是一个伸进太湖的半岛,洞庭西山是屹立在太湖之中的最大岛屿,与东山相距5公里,隔水相对。
东山地形不很复杂,海岸线较平直。
山丘外貌圆浑,其间因地面下降沉为湖湾者,再经坡积物、洪积物填充而成为较平坦的谷地,称山坞。
这些山坞有大有小,数目很多,东山就有72个。
其中以尚绵、槎湾、绿化、星光、岱松、白沙等为中心,是东山碧螺春的主要产地。
其实常说的应该说是君山银针。
也是一个很有意思的怪茶。
其怪异之处决不下于碧螺春。
银针,故名思义,就是一片片茶叶都像针一样,细细长长。
若不是茶叶上有些微淡淡的白色茸毛,就仿佛是松树下掉下的松针一样。
之前我是喝过银针的,最近又拿到了号称是新茶的二号银针。
碧螺春与其它品种的茶的不同之处,就在于它独特的花果香。
这种香气来自于它与众不同的种植方式。
因为东山和西山不仅种植茶树,还种植了各种香甜的果树。