时间:2023-07-26 07:23:40来源:
1.胡萝卜、香菇、土豆、莲藕切块,玉米剁成小节,大葱切段,姜拍散,
2.起锅加水和料酒焯排骨,水开去浮沫捞出排骨,
3.锅中倒油放入排骨炒1分钟,放入葱姜,
4.下入切好的除土豆之外的配料翻炒,加水大火烧开,
5.加大枣,水开撇去浮沫转小火煮40分钟,
6.加土豆盖盖焖10分钟,加盐、胡椒粉、鸡精搅匀出锅,撒上葱花。
食材明细:
新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
你好,材料:
1.排骨500克
2.玉米2个
3.姜片3片
4.蒜头3瓣
5.料酒1汤匙
6.生抽2汤匙
7.盐适量
8.白胡椒粉适量
9.水适量
10.红枣适量(可选)
步骤:
1.排骨焯水去血水,捞出备用。
2.玉米去壳,切成段。
3.热锅凉油,加入姜片和蒜头爆香。
4.放入焯过水的排骨,煸炒至表面变色。
5.加入料酒和生抽,翻炒均匀。
6.加入玉米段,加水没过排骨和玉米,煮开后转小火慢炖。
7.炖至排骨熟软,玉米熟糯即可,根据口味加盐和白胡椒粉调味。
8.如果喜欢甜味,可以加入红枣一起炖煮。
温馨提示:
1.玉米的煮熟时间会比排骨短,需要根据实际情况掌握时间。
2.炖的时候火候要掌握好,不要让水烧干,否则会糊锅。
3.可以根据个人口味加入其他调料,例如姜片、葱段等。
材料
排骨2根、玉米2根、红萝卜1根、生蒜少许、盐适量、清水适量
做法
1、准备好所需的食材。
2、排骨放锅里过水,煮5分钟左右捞出备用。
3、红萝卜去掉洗净切滚刀块、玉米洗净后切段备用,
4、过水后的排骨放压力锅中,加入洗净切片的生姜,再倒入烧好的开水,盖上盖子,选择中途加菜和煲汤模式,
5、大约30分钟左右压力锅提示加菜的声音,打开盖子,加入切好的玉米和红萝卜及适量盐,盖上盖子继续煮5分钟左右即可。
食材明细:
新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了
1.
排骨冷水下锅,加料酒,加姜片,煮出浮沫捞出。
2.
放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。
3.
小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可。