时间:2023-08-01 08:30:53来源:
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五谷渔粉商标持有人为李时珍医药集团有限公司,该商标已经注册成功,状态正常。
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是草鱼。
正宗的五谷鱼粉是用五谷做的米粉,有高粱、燕麦、荞麦、小米、玉米等粗粮制作的米粉,这种米粉颜色多样,口味也很好,符合现在年轻人返璞归真吃粗粮的饮食习惯。
最早的五谷鱼粉,只是五谷制作的米饭,里面的鱼片通常是草鱼或者是黑鱼,但是现在随着市场的需求已经变成了无骨的鱼了,大多数是龙利鱼或者是巴沙鱼,因为不担心有刺,但是其实论起来口感,还是草鱼的口感更好。
没有。
五谷鱼粉的独特口味更是其他品牌的鱼粉所不能相比较的,用他们独特的汤底秘方制作出来的鱼粉,更加吸引消费者。
五谷鱼粉的汤底浓醇可口,喝一口高汤,鲜美又不口干,香浓又不油腻。
正是五谷鱼粉的汤底新鲜美味,才让众多消费者欲罢不能。
五谷鱼粉的汤底与其他家鱼粉品牌相比最大的特点就是五谷鱼粉的汤底是新鲜现熬制的,不是用任何的香料香精勾兑出来的,因此味道十分鲜美,颜色也是十分浓郁的白,并且没有一点点的腥味。
五谷鱼粉是由五谷杂粮制作而成但是不是杂粮。
五谷杂粮渔粉是经过改良,在原有的基础上增添了五谷杂粮,口味独特,完美的保留了五谷杂粮的丰富营养,也改善了五谷杂粮入口粗糙的缺陷,并且吃渔粉的时候喝一喝鱼汤对身体也很有好处,不仅营养价值高,而且对人体健康有着极大的好处。
鱼杀好后将鱼肉与鱼骨分离出来,洗净鱼头鱼骨,鱼肉切成稍厚的鱼片,用干纱布将鱼片的水分挤干,然后放橄榄油一起搅拌均匀,料酒、葱白、姜丝、生粉,搅拌以后将鱼片腌制备用,
放入姜丝煸炒出香味,再放入鱼头鱼骨一起翻炒,加入纯净水熬煮鱼骨汤,汤熬好后将鱼汤过滤,去掉鱼骨,将粉煮熟后捞出,往煮开的鱼汤里放入鱼片,焯熟的青菜,依次放入煮好的鱼片、炒好的番茄丁和红辣椒,焯熟的青菜,营养素质的五谷鱼粉就好做了。