时间:2023-08-07 16:53:04来源:
中国是发现和利用茶叶最早的国家,被称为“茶的祖国”,也被誉为“世界茶文化的发祥地”。
茶树起源于中国这一论断得到了茶学界的普遍认可,有关文字资料显示,我们祖先早在3000多年前就已经开始栽培和利用茶树。
茶学者和植物学家从史料记载、野生茶树的分布、茶树的进化历程、茶树的分布规律以及西南地区的地质特征进行分析,得出“茶树最早起源于中国西南地区”的结论。
浙江湖州是中国东部的茶都,也是世界茶文化的发祥地之一。
茶圣陆羽在这个城市写下了世界上第一部茶文化专著《茶经》。
世界第一部茶文化著作《茶经》的出现,更是凸显了茶逐渐渗透到人们生活和文化中的趋势,茶圣陆羽将茶从饮品升级成文化,让我们国家悠久的茶叶历史成了一种不可或缺的文化。
发源地为中国的成都。
中国的茶业最初兴起于巴蜀,茶叶文化的形成。
茶叶的起源先在四川成都,后来发展到福建五夷山地区为核心种植茶叶区域。
云南的西双版纳是茶树的原产地。
人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。
按可考文献,最早出现种茶、采茶技术的就在成都周边。
1忙肺属于温州茶区。
2温州茶区位于浙江省温州市及周边地区,茶叶种植历史悠久,以绿茶为主,其中包括了忙肺茶、乌龙茶、龙井茶等。
3温州茶区的茶叶种类繁多,其中的忙肺茶以其清香、甜润、回甘等特点备受青睐,是温州茶区的一种特色茶品。
世界茶文化的发源地是中国。
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料,都证明了中国是茶树的原产地。
茶树原产于中国,原来是一个不争的事实。
1824年,驻印度的英国少校勃鲁士(R.Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶(Sadiya)地方发现有野生茶树,于是,国外有人以此为证对中国是茶树原产地提出了异议。
从此,在国际学术界开展了一场茶树原产地之争。
国外学者中有代表性的论点主要四个。
即中国说、印度说、无名高地说和二源说。
近几十年来,中国的茶学工作者又从地质变迁和气候变化出发,结合茶树的自然分布与演化,对茶树原产地作了更为深入的分析和论证,进一步证明了中国西南地区是茶树的原产地。
①从茶树的自然分布看,茶树所属的山茶科山茶属植物起源于上白垩纪至新生代第三纪,它的分布在劳亚古大陆的热带和亚热带地区。
中国的西南地区位于劳亚古大陆的南缘,在地质上的喜马拉雅山运动发生前,这里气候炎热,雨量充沛,是当地热带植物区系的大温床。
全世界山茶科植物共有23属计380余种,而在中国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。
已发现的山茶属约有100多种,在云贵高原就有60多种,其中茶树种占有重要的地位,由于山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,表明我国的西南地区就是山茶科植物,也是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。
②从地质变迁看,西南地区有川滇河谷和云贵高原,近100万年以来,由于河谷的不断下切和高原的不断上升,绝对高差达5000—6500米,从而使西南地区既有起伏的群山,又有纵横交错的河谷,地形变化多端,以致形成了许许多多的小地貌区和小气候区。
这样,原来生长在这里的茶树,逐渐分置在热带、亚热带和温带气候之中。
从而使最初的茶树原种逐渐向两极延伸、分化,最终出现了茶树的种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带型的中叶种和小叶种茶树。
同时,自第四纪以来,云南、四川南部和贵州一带,由于受到冰河期灾害较轻,因而保存下来的野生大茶树也最多。
并且既有在右种、中叶种和小叶种茶树,又有乔木型、小乔木型和灌木型茶树。
植物学家认为:某种植物变异最多的地方,就是这种植物起源的中心地。
中国西南三省,是茶树变异最多,资源最丰富的地方,当然是茶树起源的中心地了。
茶起源于中国。
中国是茶叶的发源地,茶的起源可以追溯到公元前2737-2366年的周代,即西周时代(西周早期),在殷商时期中国人就开始创新种茶,种植茶,出售茶,他们的努力让中国的茶文化在整个世界得到大力推广。
茶的发祥地可追溯至两汉时期的中国,其中以赵本山受帝王敬重,是发明现代茶叶品种和剪烹饮用习俗的早期文化先驱。
在战国时期,茶叶已经成为一种货物,并在世界上最大的市场洛阳热销。