时间:2023-08-13 20:11:01来源:
电饭煲玉米排骨做法:
材料:
排骨、玉米、姜、胡萝卜、盐、葱花
1、新鲜的排骨洗干净,锅里放一锅冷水,开火排骨放进去焯水。
2、排骨入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。
3、玉米去皮、去丝,切成小段。
姜块切出一两片。
胡萝卜切滚刀块。
4、将排骨,红萝卜,玉米,姜块一起放入电饭煲中,加入清水,水没过锅里的食材就好,按煲汤键煮一小时左右就可以了。
5、煮好好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。
食材明细:
新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了
步骤/方式1
500克排骨冷水入锅,加入1勺料酒、姜片
步骤/方式2
煮出血沫后捞出备用
步骤/方式3
锅中加入1勺食用油
步骤/方式4
放入姜片爆香,下入排骨翻炒出香味
步骤/方式5
加入5克料酒、开水
步骤/方式6
煮沸后转小火炖30分钟,下入玉米和胡萝卜再煮15分钟
步骤/方式7
加入1勺盐调味,撒上一把葱花就做好了
步骤/方式8
成品
步骤/方式1
500克排骨冷水入锅,加入1勺料酒、姜片
步骤/方式2
煮出血沫后捞出备用
步骤/方式3
锅中加入1勺食用油
步骤/方式4
放入姜片爆香,下入排骨翻炒出香味
步骤/方式5
加入5克料酒、开水
步骤/方式6
煮沸后转小火炖30分钟,下入玉米和胡萝卜再煮15分钟
步骤/方式7
加入1勺盐调味,撒上一把葱花就做好了
步骤/方式8
成品
1/10配料一览
2/10玉米冲洗干净,切成小段备用
3/10姜用刀拍两下就好
4/10排骨冷水下锅,撇去血沫,冲洗干净
5/10一次性加足水,放入排骨、玉米、姜、葱
6/10加入胡萝卜,花雕酒、盐
7/10将电饭煲调到排骨档,就OK了
8/10打开电饭煲,取出葱结
9/10一道美味的排骨玉米汤就做好了
用料
排骨200g,玉米1个,胡萝卜半个,生姜3片,盐少许
做法步骤
1、排骨洗净,泡10分钟,去除血水玉米切段,胡萝卜切块
2、排骨加2碗水,再加3片生姜,放电饭煲内煮开
3、煮开去除浮沫
4、加玉米和胡萝卜
5、排骨汤煲好加少许盐,撒葱花即可出锅