板栗怎么煮好剥皮（板栗怎么煮才好剥皮）

板栗怎么煮好剥皮？

您好，以下是煮好剥皮板栗的步骤：

步骤1：

选择新鲜的板栗，洗净。

步骤2：

用小刀在板栗的上方切一个小口，以防板栗煮开后爆炸。

步骤3：

将板栗放入沸水中煮2-3分钟。

步骤4：

取出板栗，放冷水中浸泡一下，帮助剥皮。

步骤5：

剥皮。

用手把硬壳外层剥掉，再把里面的薄皮剥掉就行了。

备注：

在煮板栗之前可以先将其泡在温水中，帮助剥皮时不会碎掉。

板栗怎么煮才好剥皮？

1、板栗提前一晚用清水浸泡。

这样浸泡一晚上后的板栗外皮会相对发软，肉和皮伴随后面煮的过程中会自然分离，板栗不但更容易去壳皮，煮熟也会花更少时间；

2、煮板栗前用刀从顶部切十字刀。

这样板栗在煮的过程中会有热水进入板栗内部，板栗内部肉会同时吸收部分热水而直接涨破壳皮鼓起，壳和肉自然也会分离，这样的板栗吃着更加软糯；

板栗怎么煮比较容易剥皮？

1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。

2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗切开，去壳后，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。

3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。

冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。

板栗怎么煮比较容易剥皮？

1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。

2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗切开，去壳后，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。

3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。

冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。

栗子怎么煮皮才好剥？

冷水下锅，刚好没过板栗，撒上点盐一起煮十分钟，趁热剥皮，是很容易剥的。

粟子是一种很好的食材，可以同排骨，肉一同烧，味道很美。

怎样煮栗子好剥皮？

热水浸泡法：

生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

5分钟后，开火煮会，之后取出栗子切开，然后栗子壳就很容易剥落。

2、盐水煮法：

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;然后放到盐水中，在炉子上煮10分钟左右;趁热去就能掉板栗的壳和皮了。

3、用电饭锅煮：

先将板栗清洗好，切两个口子，放在电饭锅中，不用放水;按下煮饭键，取出来剥壳和皮;因为没有防水，所以栗子会比较脆。