时间:2023-08-19 22:09:15来源:
如果带皮烤的话,最好使用叉子,在土豆上戳孔,发散蒸汽。
用湿纸巾包裹土豆,并把它放在盘子里。
有助于保持水分,并防止它收缩。
这样烤出来的土豆外形和口感会更好。
微波炉烤土豆整个烤,方法是将土豆洗净去皮,然后放在家用非金属盘子或微波专用餐具里,用微波打5-10分钟(具体时间看量的多少和土豆的大小)。
然后再放到铁盘或烤架上用烧烤或光波加热4-8分钟即可。
如果你家微波炉是带烧烤或光波的,可以选择微波光波混合加热,10分钟左右就可以了。
如果带皮烤的话,最好使用叉子,在土豆上戳孔,发散蒸汽。
用湿纸巾包裹土豆,并把它放在盘子里。
有助于保持水分,并防止它收缩。
这样烤出来的土豆外形和口感会更好。
微波炉烤土豆整个烤,方法是将土豆洗净去皮,然后放在家用非金属盘子或微波专用餐具里,用微波打5-10分钟(具体时间看量的多少和土豆的大小)。
然后再放到铁盘或烤架上用烧烤或光波加热4-8分钟即可。
如果你家微波炉是带烧烤或光波的,可以选择微波光波混合加热,10分钟左右就可以了。
主料:
洋芋200g;
辅料:
油适量、盐适量、椒盐适量
1、洋芋去皮洗干净。
2、切成片放在冷水中洗去淀粉,再用冷水浸泡。
3、浸泡后捞出沥干水,再用布或厨房用纸将水擦干净。
4、用签子将洋芋片穿起。
5、在洋芋片上均匀涮上油。
6、将洋芋串放在烤炉上,通电烤。
7、均匀撒上盐。
8、再撒上椒盐。
9、适时将洋芋串翻面,再涂上油,撒上盐、椒盐。
10、将洋芋片烤熟即可享用。
做煎土豆时,把生土豆直接放在锅里煎,是很有勇气的尝试。
因为生土豆很容易还没熟就已经坐底。
没有关系,时刻观察土豆的状态,控制好温度,就不会出现这种意外。
一旦你掌握其中诀窍,制作起来非常快。
要确保用中火开始煎,直到土豆焦脆呈金棕色。
然后关小火,给锅加盖,焖熟土豆。
为避免土豆变得过软,之前要把土豆切成0,5-1厘米厚的片状。
这样土豆受热才能比切土豆块或土豆条更均匀,也更不容易做糊
可以整个烤。
因为空气炸锅的热空气循环能使食材受热均匀,马铃薯也不例外。
而且整个烤它的口感更加脆爽可口,还能保持整个马铃薯的营养成分。
同时,烤出来的马铃薯不会像切片后烤那样容易断裂,也不会有太多的食材被卷走,更加适合多人分享。
在烹饪过程中,为了使马铃薯能够被烤透,可以适当加长在空气炸锅中的时间或者调节温度。
如果感觉烤出来的香味不够,可以尝试在烤的过程中加入适当的香料作为调味,让整个马铃薯更加美味。
1.土豆洗净削皮切成片状,将调味料与土豆片充分拌匀
2.烤盘底部刷芝麻油,将土豆片均匀铺平,150度火烤制十分钟即可