时间:2023-08-20 05:47:24来源:
滤纸冲泡,细的咖啡粉适合用这种方式冲泡,使用一个小漏斗,在漏斗内侧放入一张过滤纸。
将一杯量的咖啡粉放入滤纸兜内,用合适水温的水先把咖啡粉印湿,稍后加水。
水要慢慢加,避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中,直到完好的一杯咖啡。
压榨壶冲泡,将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按量放到壶内,但是不要超过咖啡壶所煮制的限制。
把91℃-96℃的水倒入壶内,直到咖啡壶外边金属架顶端处,放好过滤杆,浸泡三分钟后将滤网推到底部即可。
焙炒之后用研磨机打成粉状,然后用八十目的不锈钢网过筛,这样反复几次基本就没有颗粒了,用专用咖啡壶煮制,如果熬夜可以不加糖提神。
1.
蓝山黑咖啡直接加开水饮用法。
把100ml蓝山黑咖啡倒入玻璃杯中,然后再把200ml开水缓缓倒进玻璃杯内,最后用勺子把杯中的溶液搅拌均匀即可饮用。
2.
蓝山黑咖啡加柠檬片饮用法。
把250ml蓝山黑咖啡倒入玻璃杯中,然后再把2~3片柠檬片放入玻璃杯内,最后用勺子把杯中的溶液搅拌均匀即可饮用。
3.
蓝山黑咖啡加牛奶饮用法。
把150ml蓝山黑咖啡倒入玻璃杯中,然后再把150ml牛奶缓缓倒进玻璃杯内,最后用勺子把杯中的溶液搅拌均匀即可饮用。
1.
蓝山黑咖啡直接加开水饮用法。
把100ml蓝山黑咖啡倒入玻璃杯中,然后再把200ml开水缓缓倒进玻璃杯内,最后用勺子把杯中的溶液搅拌均匀即可饮用。
2.
蓝山黑咖啡加柠檬片饮用法。
把250ml蓝山黑咖啡倒入玻璃杯中,然后再把2~3片柠檬片放入玻璃杯内,最后用勺子把杯中的溶液搅拌均匀即可饮用。
3.
蓝山黑咖啡加牛奶饮用法。
把150ml蓝山黑咖啡倒入玻璃杯中,然后再把150ml牛奶缓缓倒进玻璃杯内,最后用勺子把杯中的溶液搅拌均匀即可饮用。
一般家庭很少有咖啡壶之类的工具,建议你先煲开水再冲泡咖啡粉,然后用功夫茶那个过滤杯来过滤那些咖啡粉,然后再倒到饮用杯去加方糖和伴侣等搅拌就省事多了。
这个过程在过滤的时候会比较繁琐,因为咖啡粉会堵塞过滤杯,要准备一碗干净清水在旁边随时清洗那个过滤杯才好。