海发菜是什么菜（海发菜是怎么样生长的）

海发菜是什么菜？

海发菜是是一种很难得的珍贵蔬菜，是一种野生的天然深海植物，又叫做水晶藻，因为海发菜主要生长在没有污染的海域当中，所以海发菜的外观颜色比较碧绿好看，靓丽清透。

海发菜还还有很多人体所需要的多种氨基酸，以及海藻多醣、碘、钙、铁等营养元素。

有研究表明，海发菜可以清肺通便、养颜瘦身，降血压血脂和调作身体机能。

海发菜是怎么样生长的？

海发菜生长在海里的泥滩上的小石子、粗沙粒、贝壳等的表面上。

海发菜是一种野生的天然深海植物，又叫做水晶藻，含有很多人类需要的微量元素，包括海藻多醣、碘、钙、铁等，还有维他命A、B1、C等。

海发菜还还有很多人体所需要的多种氨基酸，以及海藻多醣、碘、钙、铁等营养元素。

海发菜能直接吃干的吗？

不可以

因为发菜是一种藻类的食物，它分布在干旱的荒漠，在我国的宁夏，甘肃，青海，内蒙古等地都会有发菜，而且在国外的俄罗斯，法国等地也会有发菜的生长。

发菜看上去就跟我们的头发丝一样，营养价值非常高，现在也属于一种稀有的食材。

一般发菜是干的，所以我们需要提前用水将发菜泡开，一般需要泡四个小时左右，然后把它洗干净，切段，再用开水去泡20分钟左右。

最后在汤里面煮上10到15分钟左右就可以食用了。

牛毛海发菜的做法？

食材准备

海发菜100克，猪肉100克，鲫鱼2条，紫菜10克，食盐5克，油10克，香葱3根。

方法步骤

1、锅中注入清水烧开，加入适量的香葱与粟米酒放入海发菜煮5分钟后捞起沥干水分；2、将猪肉切小块后放入锅中焯水捞起，换掉锅里的水，重新注入清水将猪肉大火滚煮后煲30分钟；

3、锅烧热，加入适量的粟米油，放下处理好的鲫鱼进行煎制，直至鲫鱼双面变黄色；

4、鲫鱼放入炖锅中，加入煲好的猪肉大火转小火慢煲1个小时；

5、1个小时过后加入紫菜与海发菜，烹入适量食盐继续慢煲半个小时即可

干海发菜泡多久可以食用？

两个小时

干发菜一般需要泡两个小时。

干的发菜要食用前是需要先泡发的,在食用前,应先用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗,然后烹调。