时间:2023-09-04 01:24:06来源:
菠萝蜜并没有特殊含义,一般是指菠萝蜜这种水果。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。
果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
而且绿色未成熟的菠萝蜜果实可作蔬菜食用。
成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
波罗蜜与菠萝蜜的在于科属不同:
菠萝蜜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、荨麻目、桑科、波罗蜜亚科、波罗蜜族、波罗蜜属常绿乔木。
菠萝为植物界、被子植物门、单子叶植物纲、粉状胚乳目、凤梨亚目、凤梨科、凤梨属陆生草本植物。
形态也不同:
菠萝蜜树高10~20米,树皮黑褐色,叶革椭圆形,螺旋状排列,花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,花序于叶丛中抽出,状如松球,结果时增大,聚花果肉质,花期夏季至冬季。
菠萝蜜发芽了还能吃。
菠萝蜜的果核中含有大量的淀粉、矿物质等。
菠萝蜜果核发芽,并不会像土豆发芽一样产生有毒的龙葵碱。
因此即使菠萝蜜果核发芽了,仍可以继续食用。
菠萝蜜为什么会叫菠萝蜜呢?是因为它的名字和佛教用语“波罗蜜”关,菠萝蜜原产地是印度,后来被引进入中国,音译成菠萝蜜。
菠萝蜜又被称为树菠萝、木菠萝、天菠萝等,菠萝蜜最开始的时候是被翻译成波罗蜜多的,原因是菠萝蜜树上结了很多的果实。
菠萝蜜中含有丰富的营养物质,如:
蛋白质、维生素、矿物质、糖类、脂肪油等。