每公斤人参可以提取多少皂甙（含有人参皂甙的品种）

每公斤人参可以提取多少皂甙？

传统人参提取工艺中三醇组皂甙会受热降解，大约每10万公斤人参可提取1－3公斤Rh2；生物酶解技术，可以使产量提高100倍

含有人参皂甙的品种？

绞股蓝、人参、石斛、山楂、苹果、芒果、杏仁、蔓越莓……

例如绞股蓝，四高人群并不陌生，绞股蓝泡水喝对四高人群有很多好处。

这个好处和绞股蓝中的总皂苷含量有很大关系，而且绞股蓝中还含有人参皂苷。