清油可以煮清水火锅吗（排骨清油火锅怎么做好吃）

清油可以煮清水火锅吗？

清油是一种纯净无杂质的油，可以用来煮清水火锅。

清水火锅是以清水为基础，加入各种调料和食材来烹饪的一种火锅，需要使用纯净的水和油。

清油不含任何杂质和异味，不会影响火锅的口感和质量。

使用清油可以让火锅更加健康、美味，也更加符合现代人的健康理念。

因此，清油是煮清水火锅的最佳选择之一。

排骨清油火锅怎么做好吃？

用料排骨水姜几片白醋排骨清汤火锅的做法排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。

炖至汤成乳白色。

这样一锅清汤火锅底料便好了放入自己喜欢的配菜，可以开吃了

海底捞清油火锅是清汤吗？

不是。

清油火锅底料清油炒制的，清油故名思义就是植物油，虽然香气没有牛油那般醇厚，但是没有牛油腻，相对于牛油锅底更健康些（可能也是自己安慰自己）。

味道很不错，涮肉，涮虾滑鱼丸，涮菌菇，都不错，唯独涮叶菜的时候，让你辣到怀疑人生，直流眼泪。

清汤海底捞味道更清爽一些，清油海底捞味道更厚重一些。

如果从养生的角度说，清油海底捞是要更好一些。

但如果从吃的厚重感，追求口感的话，清汤海底捞要好一些，清汤太寡淡了。

追求个爽。