毛豆怎么煮才能好吃（煮玉米毛豆的正确做法）

毛豆怎么煮才能好吃？

毛豆清洗干净，锅中倒清水，放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料，然后放毛豆，放盐、糖、味精，大火煮开，然后转小火煮熟即可。

煮毛豆的时候盐要多放一些，否则煮出来的毛豆很难入味。

煮玉米毛豆的正确做法？

以下是煮玉米毛豆的正确做法：

所需材料：

-玉米一根

-毛豆适量

-适量的盐

-清水

步骤：

1.将玉米去皮，切成小块；将毛豆也洗净备用。

2.锅中加入适量的水，放入玉米和毛豆，大火煮沸。

开水中加入适量的盐，让玉米和毛豆都能够充分入味。

3.煮沸后改为小火，继续煮约20分钟左右，直到玉米和毛豆都软烂了。

可以用筷子等工具检查是否煮熟。

4.捞出食用前可以根据个人口味加入适量的盐和调料，调整味道即可食用。

注意事项：

1.煮玉米毛豆时需要加适量的盐，可以使其更加入味。

2.煮沸后尽量改为小火煮，避免过热过急，使玉米和毛豆煮熟更均匀。

3.稍加调料，也可以使煮好的玉米和毛豆更加美味。

以上就是煮玉米毛豆的正确做法，希望对您有帮助。

毛豆是开水煮还是凉水煮？

煮毛豆其实冷水下锅和开水下锅都是可以的。

不过冷水下锅和开水下锅煮出来的毛豆，颜色上有些区别。

冷水下锅的毛豆在温水中浸泡的时间稍微长一些，会导致之后出锅的煮毛豆颜色会略黄一些，美观上差那么一点，但也不影响口感。

如果想避免毛豆变黄，大家可以选择开水下锅，开水下锅之后只需要5分钟就可以将毛豆捞上来了，时间不可以太长，如果煮时间太长，毛豆也是会变黄的，并且会影响口感。