时间:2023-12-05 01:32:52来源:
其实番茄意大利面并不是很复杂,首先是将番茄切丁炒糊备用,然后用猪肉未煸炒熟后将两者搅拌均匀放入适量的调料备用,意大利面煮十分钟左右捞出沥干、拌上番外肉酱就可以了。
看个人口味,可以添加其他东西。
我自己一般做的都比较简单。
意大利面,番茄,番茄酱,小葱,蒜。
先煮面,煮好过凉水放一旁备用。
开火热锅,放少许油,翻炒小葱蒜番茄。
出味后调小火,加入番茄酱,耗油,盐、味精和半碗热水,将这些材料煮成酱汁。
将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒均匀后,放适量热水焖住一分钟就可以了。
1·锅中加水烧开后加少许盐、橄榄油,放入意大利面,中火煮15分钟。
2·这里我用到了奈特兰芝士粉,纯帕玛森芝士制成,不添加其它物质,非常纯正。
3·把肉末用蚝油生抽淀粉拌匀。
4·胡萝卜和番茄都切碎。
5·锅烧热,倒油。
6·加入肉末炒匀。
7·将胡萝卜和番茄放入锅中,翻炒。
8·加入番茄酱。
9·撒上一些奈特兰芝士粉。
10·煮好的意大利面捞出放入番茄肉末酱中拌匀。
11·成盘儿再在表面撒上欧芹碎和一些奈特兰芝士粉。