香菇炖鸡的做法　香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡的做法？

准备材料：

鸡一只、黄芪少许、红枣少许、桂圆少许、香菇少许、姜片少许、黄酒少许、枸杞少许。

1、首先准备好材料，放一旁备用。

2、碗中放入准备好的黄芪，红枣，桂圆，香菇和水，浸泡120分钟。

3、然后把黄芪，红枣，桂圆，香菇泡好后都放入鸡肚中。

4、装好后把鸡，姜，水和黄酒放入锅中，用勺子拌匀，使用大火煮沸。

5、大火煮沸后换成小火炖90分钟，然后放入准备好的枸杞和盐。

6、盖上盖子，继续炖半小时。

7、半小时后关火，这样香菇炖鸡就完成了。

香菇炖鸡的做法？

准备材料：

鸡一只、黄芪少许、红枣少许、桂圆少许、香菇少许、姜片少许、黄酒少许、枸杞少许。

1、首先准备好材料，放一旁备用。

2、碗中放入准备好的黄芪，红枣，桂圆，香菇和水，浸泡120分钟。

3、然后把黄芪，红枣，桂圆，香菇泡好后都放入鸡肚中。

4、装好后把鸡，姜，水和黄酒放入锅中，用勺子拌匀，使用大火煮沸。

5、大火煮沸后换成小火炖90分钟，然后放入准备好的枸杞和盐。

6、盖上盖子，继续炖半小时。

7、半小时后关火，这样香菇炖鸡就完成了。

香菇炖鸡正宗做法大锅菜？

材料：

三黄鸡、香菇

调味料：

盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

做法：

1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。

锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

2、将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。

3、文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。

香菇排骨鸡汤的做法？

主料

鸡半只

干香菇适量

辅料

姜适量

蒜瓣适量

盐适量

葱适量

糖适量

料酒适量

1.草鸡半个冼净

2.切成块

3.干香菇温水泡发、洗净

4.调料备好

5.香菇洗净、放在盘底

6.然后放入鸡块、料酒、生姜、蒜瓣、葱结、盐、少许糖

7.蒸锅上汽后蒸60分钟

8.60分钟后端出、把葱夹掉