大料是什么调料　大料是什么植物上的

大料是什么调料？

大料指的是八角茴香，是一种调味香料。

大料是人们对八角茴香的一种别称，它是植物茴香的果实，而且多有八个角，有浓郁的自然香气，味道甘甜。

八角茴香适合用来制作炖菜或者焖菜，也可以与花椒与小茴香等香料一起加工成五香粉供人们食用。

大料是什么植物上的？

大料是在八角树上。

大料其实是人们对八角茴香的一种别称，它是植物茴香的果实，而且多有八个角，有浓郁的自然香气，味道甘甜。

平时大量这种调味料，最适合用来制作炖菜或者焖菜，平时它也可以与花椒与小茴香等香料一起加工成五香粉供人们食用。

炒菜大料是什么？

是八角。

做菜用的香料:八角(大料、大茴香)八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。

是八角树的果实,学名叫八角茴香,为常用调料。

八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。

香辛料是什么？

香辛料是指用于调味和烹饪的各种食料，它们有助于提升食物的口感和香气。

香辛料可以分为两大类：

药草和香料。

药草一般指天然出现的，不经加工或添加其它物质的植物，如大蒜、葱、姜、芹菜、花椒、山楂、芥末等；而香料是指含有辛辣成分的物质，如胡椒、花椒、辣椒、茴香、肉桂粉、小茴香等。

此外，还有一些以膨化物为主的原料，如苏打粉、盐、糖等也可以作为调味剂使用。