微波炉蛋糕做法　微波炉蛋糕做法

微波炉蛋糕做法？

1、鸡蛋打入格拉斯。

2、放入50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒入50g色拉油。

5、倒入50g牛奶。

6、将混合物搅拌均匀。

7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。

8、最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟再用高火加热7分钟即可。

微波炉蛋糕做法？

1、鸡蛋打入格拉斯。

2、放入50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒入50g色拉油。

5、倒入50g牛奶。

6、将混合物搅拌均匀。

7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。

8、最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟再用高火加热7分钟即可。

微波炉蛋糕的做法？

做法如下：

主料：

鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步：

准备蛋黄5个。

第二步：

准备蛋清5个。

第三步：

准备砂糖90克。

第四步：

将低筋粉90克过筛。

第五步：

蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

第六步：

打至蛋糊浓稠即可。

第七步：

放入低筋面粉。

第八步：

上下翻拌均匀。

第九步：

微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：

放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

第十一步：

倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。

微波炉能做蛋糕吗？

不建议使用微波炉进行烘焙蛋糕。

微波炉和烤箱，两者的加热方式不同，烘焙出来的东西你要想好被别人拒绝的准备。

微波炉是通过电磁波使得食材内部分子震荡产生热量进而使得食物受热变熟，简单来说就是由内而外加热；烤箱通过加热管的热辐射加热，食材由外及里的受热。

所以两者有着本质上的不同。

即便勉强用微波炉烤了，也达不到烤箱的那种效果的，所以不建议使用微波炉进行烘焙。

微波炉里面可不可以做蛋糕？

可以，微波炉版蛋糕做法如下：

主料：

鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g

第一步：

准备蛋黄5个。

第二步：

准备蛋清5个。

第三步：

准备砂糖90克。

第四步：

将低筋粉90克过筛。

第五步：

蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。

第六步：

打至蛋糊浓稠即可。

第七步：

放入低筋面粉。

第八步：

上下翻拌均匀。

第九步：

微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。

第十步：

放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。

第十一步：

倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。