海带的做法　海带的做法有哪几种

海带的做法？

将海带洗净,用清水泡两个小时左右;

2.

将干辣椒剪成小段;

3.

锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒,闷一小会儿;

4.

加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了;小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽盐、鸡精炒熟,起锅备用;然后用以上步骤做海带

海带的做法有哪几种？

干海带洗净泡发，切丝下火锅，凉拌海带丝，辣炒海带丝都特别好吃

海带的吃法家常做法？

食材

海带丝:300克，，葱姜蒜花椒粒:适量，青红线椒:2个，生抽:10克，蚝油:1勺，食盐:2克，白糖:5克，鸡精:2克

做法

1.海带泡发洗净切丝，葱、姜、蒜也切一下

2.锅中倒油，下入花椒粒炸香

3.下入葱姜蒜小火炒香，再倒入海带丝翻炒

4.淋入料汁（生抽、蚝油、白糖，混合均匀），撒入青红椒圈

5.最后撒点盐、鸡精，翻炒均匀即可

腌海带的10种做法？

1、材料：

海带500G、盐5G、辣椒面5G、干姜面5G。

2、将海带洗干净，用水煮熟，切成条。

注意煮海带时可往水中加几滴醋，因为海带中有不溶于水的成分，这样，加醋后，容易煮烂。

3、往煮好的海带条中，加入盐，辣椒面，干姜面，少量的水。

搅拌均匀，腌制1天。

美味可口的辣海带就做成，如果想要更入味一点，腌制时间可以更长一点。

海带片家常做法？

1.

肉炒海带片：

准备肉片150克，海带片150克，锅中放入食用油15毫升，加热到七成热，然后再放入肉片150克，煸炒至变色，加入生抽15毫升，食用盐五克，再放入海带片150克，蚝油15毫升，老抽五毫升，翻炒三分钟即可。

2.

凉拌海带片：

首先准备海带片400克，锅中放入清水1000毫升，再放入海带片400克，焯水五分钟，五分钟以后直接捞出，里面放入生抽15毫升，蒜末15克，陈醋五毫升，香油五毫升，鸡精15克，翻拌均匀即可。

3.

海带土豆片：

准备海带片150克，土豆150克，削皮切成薄片，锅中放入食用油15毫升，然后再放入海带片150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟，再加入土豆片150克，放入陈醋五毫升，翻炒五分钟即可出锅。