脆皮叉烧酱做法　叉烧肉酱料包的做法

脆皮叉烧酱做法？

叉烧酱做法用料：

大蒜10g、小葱50g、洋葱70g、生抽50克、蚝油50克、白糖40克、鱼露8克、红腐乳汁20g、淀粉10g、清水60g。

叉烧酱做法步骤：

1，把蒜头、洋葱、小葱白切末。

2，生抽、蚝油、白糖、鱼露、红腐乳汁全部倒入一个盆中搅拌均匀，清水勾兑淀粉搅拌均匀备用。

3，锅里下油倒爆香蒜蓉，倒入洋葱和小葱碎，开中小火炒5分钟。

4，5分钟后马上倒入搅拌好的酱料，然后不停的搅拌均匀。

5，大火滚开约1分钟，倒入准备好的淀粉水。

6，等到再次烧开，美味香甜的蜜汁叉烧酱就完成了。

叉烧肉酱料包的做法？

1、食材：

五花肉500g、叉烧酱适量、耗油适量、白糖适量、生粉适量、面团适量、面粉适量、酵母适量、泡打粉适量、水适量。

2、方法：

准备料线、五花肉等食材，将馅料放入碗中，搅拌均匀，腌制2小时。

锅中倒油，翻炒馅料，加水，小火焖炖，大火收汁备用。

面团放入盆中，搅拌成絮状。

揉成面团，醒十分钟。

切成块，擀成皮，包裹馅料收口，发酵。

蒸开焖制即可。