烤面包烤箱最佳温度和时间（面包温度多少合适）

烤面包烤箱最佳温度和时间？

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右。

不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟左右。

面包温度多少合适？

在面包刚放入烤箱的五到八分钟内下火的温度不宜过高，一般是180°左右20分钟。

不过烤箱温度的设定也要视面包的大小而定。

烤箱内的烤面包在180°左右的温度下会进行膨胀，面团的体积会快速增大，这样这烤出来的面包会比较松软可口。

烤面包的温度是多少？

用烤箱烤面包时的底火控制的时面包底部的温度，底火太低的话面包就不容易上色而是白白的一点颜色都没有，很不好看，烤蛋挞的话要是底火低，则挞壳底部不容易熟。

面火则是面包顶部温度，和底火一样，面火不够或者不均匀就会上色不容易影响美观。

烤面包要多少度？

烤面包温度一般设定在180度到220度之间。

面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，经过加工而成的焙烤食品。

面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。

面包在温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味、口感都会差很多。

烤面包的温度和时间？

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右最好。

不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟左右。

在这样温度和时间下烤出来的面包比较松软，并且味道也很好。