鸡油最大的用途（鸡油多是怎么回事）

鸡油最大的用途？

最大的用途就是炒菜，补充营养

鸡油，即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。

其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。

鸡油多是怎么回事？

鸡油多是因为这只鸡比较肥美，油水比较多

鸡油一升等于多少斤？

油的密度为:0.8g/ML

一升等于1000ML

1000ML*0.8g/ML=800g

800g=1.6斤所以一升鸡油等于1.6斤

鸡油的熬制方法？

食材

鸡油（1000克）

步骤1、锅烧热，放入鸡油慢慢熬制。

步骤2、熬制出的油倒入碗里，剩余的油渣继续熬。

步骤3、最后的部分用锅铲按住，使其充分出油。

步骤4、将油装入瓷碗里。

步骤5、清理掉残渣，冷却后放入冰箱冷冻。

步骤6、经过一夜冷冻后，就可以用来做糕点了。