时间:2023-08-24 00:01:42来源:
答:
湖州位于太湖南岸,地处长三角腹地,拥有太湖,古镇,大山,平原,湖泊等,资源优越,物产自然丰富,比如安吉白茶,丁莲芳千张包,诸老大粽子,南浔定胜糕,练市红烧羊肉,太湖大闸蟹,震远同酥糖,长兴百果,德清莫干黄芽等等。
一是钟管老鸭煲,选用产自东千村三年以上老鸭为原料,用火腿,咸蹄,竹叶为辅料精心烹制而成,味美价廉,具有养生健胃的功效。
二是莫干湖醉鱼,选用上等优质鲜鱼,采用传统配方和独特工艺,运用高科技生物发酵技术精制而成,醇香酥嫩,香味浓郁,营养丰富,为旅游,休闲,宴请,馈赠之佳品
湖州特产有安吉白茶、长兴吊瓜籽、德清早园笋、善琏湖笔、长兴白果等。
安吉白茶:
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭。
冲泡后,清香高扬且持久。
长兴吊瓜籽:
长兴吊瓜籽主要产于湖州长兴县。
既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。
德清早园笋:
德清早园笋是德清县的传统特产,以鲜、嫩、脆闻名于江、浙、沪一带。
善琏湖笔:
善琏湖笔是中国传统书画工艺品之一,历史悠久,工艺精湛,素有毛颖之技甲天下之称。
浙江省湖州市善琏镇是湖笔的发源地。
长兴白果:
长兴白果质地细腻,早在宋代就被列为贡品。
品种主要有梅核和佛手两种,与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”,被誉为长兴“三宝”。
湖州特产有震远同酥糖,丁莲芳千张包子,诸老大粽子,南浔定胜糕,野荸荠桔红糕,善琏湖笔,羽毛扇子,安吉白茶,安吉竹笋,新市羊肉,长兴板栗……。
1、震远同玫瑰酥糖
震远同酥糖为历史传统食品。
清咸丰年间(1851―1861),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。
震远同酥糖为历史传统食品。
清咸丰年间(1851―1861),归安县菱湖人沈震远开办震远茶食作坊,后迁入湖州。
所制酥糖,品种多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等,以香气浓郁、食不粘牙等特色,名列湖州“四大名点”之冠而驰名海内外。
2、诸老大粽子
诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名传统小吃,是湖州“四大名点”(诸老大粽子、周生记馄饨、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖)之一,湖州“中华老字号”之一,属于端午节节日美食。
3、千张包子
千张包子,湖州特产,用纯精肉、开洋、干贝等作馅,豆制品千张作皮,包成3cm见方三角棱柱形的包子,食时佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等调料,不仅味道鲜美,配以优质粉丝,色白汤清,味美可口,且已有百余年制作历史。
特产是:安吉白茶、湖笔、雷甸枇杷、张一品酱羊肉、长兴青梅、诸老大肉粽、黄花梨、玫瑰酥糖、太湖鹅太湖银鱼。
浙江湖州特产好的。