为什么爱吃黑胡椒（白胡椒为什么有一种难闻怪味）

为什么爱吃黑胡椒？

爱吃黑胡椒这个是个人喜好，并不是每个人都喜欢的。

每个人的爱好不同喜好自然也就不一样。

胡椒的辣味和口味更受外国人喜欢，所以辣椒对于外国人来说几乎是不吃的，当然了这并不是绝对，有些国家还是比较喜欢吃辣椒的，但是相比咱们中国却逊色不少。

对于这件事你有什么看法。

白胡椒为什么有一种难闻怪味？

白胡椒粒会有臭味，胡椒颜色暗色比多，漂白过的胡椒也有臭味(明显容易闻到)，颗粒比正常胡椒大，颜色比较死白，不自然，好的新胡椒会带有日晒腥味(有点像猪肚味近闻才容易闻到)这不是臭味！

如果说是自制的胡椒粉带有臭味是有可能的，因为白胡椒的制作方法使其产生了臭味，经过高温后臭味散发出来了，可能是机器打磨预热比较快，臭味就出来了，在不加热时臭味较清，但是经过加热之后吸附在胡椒上的臭味就出来。