鸡腿炖土豆怎么做（鸡腿炖土豆怎么做）

鸡腿炖土豆怎么做？

1、先用姜末（注意不是姜片）、酱油、盐、料酒，腌15分钟左右

2、锅烧热，放油，糖，等糖化掉颜色变黄时放入腌好的鸡腿。

如果不会掌握火候怕糖被烧糊可以适当把火力调小一些。

3、鸡腿上糖色后，放入姜片、水（量稍多一些）、酱油、八角、盐少许、糖少许。

放入土豆块，盖上锅盖，小火炖。

注意盐一定不要放多。

4、等汤汁收得差不多，土豆熟了之后就可以出锅了

鸡腿炖土豆怎么做？

1、先用姜末（注意不是姜片）、酱油、盐、料酒，腌15分钟左右

2、锅烧热，放油，糖，等糖化掉颜色变黄时放入腌好的鸡腿。

如果不会掌握火候怕糖被烧糊可以适当把火力调小一些。

3、鸡腿上糖色后，放入姜片、水（量稍多一些）、酱油、八角、盐少许、糖少许。

放入土豆块，盖上锅盖，小火炖。

注意盐一定不要放多。

4、等汤汁收得差不多，土豆熟了之后就可以出锅了

鸡腿肉炖土豆的做法？

先用姜末（注意不是姜片）、酱油、盐、料酒，腌15分钟左右

2、锅烧热，放油，糖，等糖化掉颜色变黄时放入腌好的鸡腿。

如果不会掌握火候怕糖被烧糊可以适当把火力调小一些。

3、鸡腿上糖色后，放入姜片、水（量稍多一些）、酱油、八角、盐少许、糖少许。

放入土豆块，盖上锅盖，小火炖。

注意盐一定不要放多。

4、等汤汁收得差不多，土豆熟了之后就可以出锅了