时间:2023-12-28 16:25:42来源:
我感最好吃的应该就属开封百年老字号白记的花生糕了。
开封盛产花生,所以跟花生有关的小吃有很多种,卖花生糕的也是无数家。
好吃的花生糕,讲究的是入口酥,咀嚼不粘牙,满口香甜,入肚后口留余香。
白记花生糕用花生和糖稀混合,用特制的锤子手工敲打均匀混合,直到成型。
花生糕十分酥香,甜而不腻,有朋友来开封玩儿,我都会买几包作为伴手礼赠送。
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