油醋汁是醋吗　油醋汁是干什么用的

油醋汁是醋吗？

答：

不是。

油醋汁又称红油醋汁，是西餐各沙拉的配料之一。

主要材料有菜油2litres、醋3litres或者柠檬汁75毫升、洋葱碎（干葱碎）50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、橄榄油225毫升，法式芥辣酱1茶勺，盐适量。

基本信息

中文名，油醋汁。

别名，红油醋汁。

油醋汁是干什么用的？

主要作用是用来调味。

油醋汁是沙拉酱的一种，主要用于给沙拉调味，是制作沙拉的常用配料之一。

油醋汁由橄榄油、醋、蜂蜜、柠檬汁、洋葱等食材制成，制作时只需要将食材按顺序放到一起搅拌后静置即可