杭州有什么好吃的

杭州是一个美食之都，有许多著名的特色菜和小吃。以下是一些在杭州必尝的好吃的：

1. 西湖醋鱼：杭州著名的传统菜品，以西湖醋和鲜嫩的鱼肉搭配，口感酸甜爽口。
2. 龙井虾仁：选用新鲜龙井虾仁和特级龙井茶叶炒制而成，香气扑鼻，鲜嫩可口。
3. 美味小吃：如叫化子鸡、双桥烧饼、椒盐肚丝、葱包桧肉等。
4. 杭帮菜：诸如东坡肉、西湖醋鱼、叫花鸡、糖醋鱼等美味特色菜肴。
5. 小龙包：小笼包的一种，薄皮嫩肉、鲜汁十足，非常有名。
6. 凤翅蹄筋：由凤翅肉和猪蹄筋制作而成，口感嫩滑，是一道经典的冷盘菜品。
7. 姜母鸭：选用肥嫩的鸭肉，经过独特的配方和烹饪工艺制作而成，鲜嫩可口。
8. 胡同美食：杭州的胡同里有很多特色小吃，如炸串、煮面、炒年糕等，是享受地道的本土美食的好去处。

以上只是杭州的一小部分美食，还有很多其他好吃的菜肴等待你的探索。