有人对孜然怎么吃(孜然怎么吃好)感到不解。所以小珍,给我讲讲孜然怎么吃吧。
1.材料:土豆两个,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,老干妈油辣椒,盐,蒜泥,香菜,葱花,油。
2.将土豆削皮并切成片。放入蒸锅蒸至土豆变软。
3.土豆蒸的同时,准备好酱汁,把蒜泥、老干妈油辣椒、辣椒粉、花椒粉、孜然粉放在小碗里。
4.锅里多放一点油,将蒸熟的半熟土豆放入锅中,煎至土豆呈金黄色。
5.将第二步准备好的酱料倒在炒好的土豆上,搅拌均匀,然后加入香菜和葱花(根据个人口味可适当加入少量盐)。
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