家常鱼香肉丝的做法简单做法(家常鱼香肉丝的做法简单做法步骤窍门)

有些人很好奇家常菜鱼丝的简单做法(家常菜鱼丝的简单做法、步骤和小技巧)。那就让小珍说说家常鱼香肉丝的简单做法吧。

1.瘦肉200克、笋丝50克、木耳50克、青椒丝50克、胡萝卜50克、料酒5克、盐3克、姜丝适量、水淀粉3克、蒜适量、油5克、生抽5克、糖5克、食用油5毫升、葱花适量、郫县豆豉10克。

2.用葱，姜，料酒和水淀粉腌制瘦猪肉。

3.锅里热油炒香葱，放入卤肉，炒至变色。

4.放入鱼露，大火翻炒配菜，装盘出锅。

仅此而已。希望小真的内容能帮到你。