时间:2022-07-22 13:02:14来源:
还有少数人不知道番茄炖牛肉的常见做法(高压锅番茄炖牛肉的常见做法)。然后,再来说说西红柿炖牛肉的常见做法。
1.材料:牛肉300G,西红柿3个,大蒜2瓣,生姜3片,淀粉水(1汤匙淀粉+30毫升水),香叶2片,丁香2瓣,八角1个,花椒3-4个,番茄酱2汤匙,番茄酱1汤匙,生抽2汤匙,红酒半杯,白糖1汤匙,盐。
2.牛肉洗净,切块。
3.锅里放冷水,加几滴香醋焯一下,然后捞出洗去浮沫。
4.西红柿洗净切块,加入所有香料和调味料,放入高压锅。
5.加入焯水的牛肉块,加水,直到几乎所有的材料都没有了。压高压锅30分钟。
6.高压锅自然放气后,转入炒锅,挑出调料和番茄皮。
7.大火烧开,将汤浓缩至咸淡,再倒入淀粉水。
8.搅拌均匀,煮一会儿,勾出稀糊,出锅。
内容就这些了。希望陈骁的内容能帮到你。