海鲜汤的做法(海鲜汤的做法大全)

有些人对海鲜汤的做法感到不解。所以，小杰，说说海鲜汤的做法。

1.材料:腐竹约85克，中虾约250克，扇贝约150克，鲜鱿鱼约4两，160克，虾1汤匙，姜1片，香菜少许，水6杯水。腌料:盐1/2茶匙，生粉1/4茶匙，香油和胡椒粉适量。

2.虾仁去壳去肠，切成双飞状，用盐擦洗，冲洗干净，擦干，解冻条，擦干，鱿鱼去内脏和紫衣，洗净，切块，将所有海鲜材料加入卤汁，拌匀，腌制10分钟左右，沸水焯一下，即捞出沥干水分。

3.虾用温水洗净，沥干水分，腐竹用清水冲洗干净，切丝。

4.烧热半汤匙油，爆香姜片和虾仁，加水烧开，放入腐竹煮20分钟，放入海鲜，再煮，即煨，用少许盐调味。

这就是我想说的。希望小杰的内容能对大家有些帮助。