孕妇鲫鱼汤的做法(孕妇鲫鱼汤的做法窍门)

孕妇喝鲫鱼汤的做法还有不少人不知道。让小点说说孕妇鲫鱼汤的做法。

1.准备材料。鲜鲫鱼、内脂豆腐、姜、蒜、料酒、食用油、食用盐、香葱、香菜。

2.鲫鱼背部换刀，放适量盐，抹匀。几片姜，腌制30分钟。

3.姜蒜切片，葱花切末备用。

4.把油放进锅里。油温七成热时，放鱼，煎黄，翻面，两面煎。煎两面，放姜蒜爆香，放一勺料酒去腥。

5.倒入事先煮好的开水。一定要煮开。大火煮几分钟后，鱼汤变成乳白色。

6.把鱼汤煮10分钟左右，放豆腐，大火烧开，放盐、胡椒粉、鸡精，撒上小葱、香菜，然后出锅。

仅此而已。希望小厅的内容能帮到你。