西红杮蛋汤的做法(鸡蛋西红杮汤)

有人对鸡蛋汤(鸡蛋汤)的做法感到不解。那么，孟晓，给我讲讲西方红蛋汤的做法吧。

1.将西红柿洗净，然后切成3-5毫米的片。

2.洋葱洗净切碎，生姜洗净切丝，大蒜洗净切片备用(根据个人喜好可选)。

3.把油放在火上加热。加入姜丝和蒜丝翻炒。

4.然后把切好的西红柿放入锅中，加入少许酱油，直到七成熟。

5.在碗里搅拌鸡蛋。

6.加入热水烧开，倒入蛋液(边加边在锅里不停搅拌)。

7.做好了再加盐和葱，就可以起锅了。

以上是全文信息。希望孟晓的内容能帮到你。