牛蛋的做法(牛蛋的做法和功效)

有些人很好奇牛蛋的做法(牛蛋的做法和功效)。让小宗说说牛蛋的做法。

1.准备食材:牛蛋三个，青椒半个，红椒半个，葱，姜，蒜。

2.将牛蛋放入冷水中，煮沸后转小火，焯10分钟，捞出切片，装盘备用。

3.锅里倒油，烧热，放入葱、姜、蒜炒香，然后倒入牛蛋。

4.等快熟了，再加入青红椒碎，盐，酱油，鸡精，就可以出锅了。

仅此而已。希望小宗的内容能起到指导作用。