萝卜皮能吃吗(萝卜皮能吃吗怎么做)

有些人很好奇萝卜皮能不能吃(萝卜皮怎么吃)。接下来，让潇雅谈谈关于萝卜皮能不能吃的内容。

1.白萝卜皮可以食用。

而且白萝卜的皮中含有一定的营养成分，尤其是钙的含量。白萝卜中98%的钙在皮中。所以最好不要剥白萝卜，而是用清水清洗表皮。吃带皮的白萝卜最有营养。

马鞭2。萝卜皮的营养成分有哪些？

萝卜皮富含萝卜硫素，是十字花科蔬菜中最有益健康的化合物之一。能促进人体免疫机制，诱导肝脏解毒酶活性，保护皮肤免受紫外线伤害。萝卜皮性凉味甘，清热利尿，开水冲服取汁饮用，可缓解更年期潮热。

白萝卜皮还含有消化酶，能促进消化液的分泌，维生素C的含量很高。一般来说，除非皮太老不能吃了，要去皮，否则尽量保留萝卜皮。比如你在家煮萝卜干，腌制萝卜干，只有把皮留着吃，才算清爽。

内容就这些了。希望潇雅的内容能帮到你。