平菇发白还能吃吗(平菇发白还能吃吗有毒吗)

还有相当一部分人不知道白平菇到底能不能吃(白平菇到底能不能吃还是有毒)。接下来让小丽说说平菇白了能不能吃。

1.可以继续吃白平菇。

2.这种白色是子实体的正常颜色，平菇子实体柄处的白色是其气生菌丝。

3.因为平菇离开培养基后仍然是一个活体，它还有呼吸代谢，失去培养基提供的营养就会消耗掉自己的营养，而那个白色就是它的气生菌丝，是为了呼吸而产生的。

4.这种气生菌丝越旺盛，采摘时间越长，子实体就越老。

本文到此结束。希望小丽的内容能对大家有所帮助。