芹菜炒土豆丝的做法(芹菜炒土豆丝的做法大全)

有些人很好奇芹菜炒土豆丝的做法。让萧肃谈谈芹菜炒土豆丝的做法。

1.材料:五花肉、芹菜、土豆、葱蒜、干辣椒、蚝油、酱油、盐、鸡精。

2.准备一个大土豆，去皮，洗净，切成细丝，芹菜洗净适量，切成小块备用。

3.将切好的芹菜和切好的土豆丝放入水锅中焯一下，捞出控水备用。

4.锅内倒入适量食用油，放入几块五花肉，炒香，放入葱花、蒜片、干辣椒，翻炒均匀。

5、加适量蚝油、生抽、老抽，炒出酱香味。

6.然后倒入焯水的土豆和芹菜，快速翻炒上色。

7.芹菜和土豆丝快熟时，加入适量的盐和鸡精。翻炒均匀就可以出锅了。

本文到此结束。希望萧肃的内容能帮到你。