干香菇的家常做法(肉烧干香菇的家常做法)

有些人不知道干蘑菇的普遍做法(干蘑菇和肉一起烧的普遍做法)。接下来就让小明来说说香菇干的常见做法。

1.准备排骨500g，香菇9个，小红椒2个，蒜籽5个，料酒适量，鸡精适量，生粉适量，蚝油适量。

2.先把蘑菇泡在水里。

3.用流水冲洗排骨，多冲几盘水，就不会有血了。取出控水备用。

4.加入蚝油、生粉、盐、鸡精腌制15分钟。

5.一边等，一边把蘑菇洗干净，切成片。辣椒切丝，大蒜籽切粉，一起放在盘子里。

6.将蘑菇和切碎的胡椒和大蒜倒入腌制的排骨中。

7.用勺子准备一勺豆瓣酱，滴几滴料酒。

8.搅拌均匀。

9.将搅拌均匀的排骨放入已经装满沸水的锅中。用筷子蒸15分钟。

10.时间到了，不要急着打开锅盖再蒸两分钟，也就是等水蒸气出来。然后小心翼翼的拿出来，放几片香菜在上面。美味的香菇蒸排骨就做好了。

这就是我想说的。希望小明的内容能起到指导作用。