竹笋叶子能吃吗(竹笋叶子能吃吗有毒吗)

不是所有人都知道竹笋叶能不能吃(竹笋叶能不能吃，有毒)。让小易说说竹笋和竹叶能不能吃。

1.莴苣叶有点苦，但可以食用。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，如胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，比茎高10倍、10倍甚至几十倍(视其地理环境和种植方式而定)，比茎高2倍、5倍、14倍。所以莴笋叶丢弃不吃，很可惜。

2.另外，秋季爱咳嗽的人可以多吃莴笋叶止咳。莴笋肉质很嫩，适合生吃，炒着吃。美食:一般比较常见的莴笋吃法有:莴笋拌白肉、醋渍莴笋、鲜姜拌莴笋、莴笋炒肉丝、莴笋粉条鸡蛋汤等。

以上就是全部内容。希望小易的内容能帮到你。