老鸭汤适合放什么东西(老鸭汤适合放什么东西适合小孩吃)

少数人不知道老鸭汤适合喝什么(老鸭汤适合小孩子喝什么)。让肖琼谈谈什么适合做老鸭汤。

1.胡萝卜、山药、上海青、党参、西洋参、玉米、大白菜、金针菇、西红柿、香菇、莲子、银耳、桂圆肉、栗子、绿豆、白萝卜、冬瓜、茶树菇、红枣、枸杞、红豆、陈皮、天麻、豆芽、黄瓜、海带等。老鸭汤属于肉类食品。可以加一些蔬菜一起炖汤，可以减少老鸭汤的油腻，还可以荤素搭配，均衡营养，比如山药、胡萝卜、上海青、白菜、金针菇、番茄。

2.注意不要放菠菜之类草酸含量高的蔬菜，会影响口感，降低营养。炖老鸭汤时，加入一些干货，可以增加汤的营养，使汤更加鲜美，如香菇、莲子、银耳、桂圆、板栗、绿豆等。

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