三层肉的家常烧法(烧三层肉的做法)

有些人不知道三层肉的家常菜做法(烧三层肉的做法)。所以，小静，说说三层肉的家常菜烹饪。

1.准备一些笋干，200g三层肉，油，盐，酱，醋，少许料酒，花椒粉，蒜，姜。

2.准备一些笋干，取出一部分放在盘中，加入适量的水浸泡起泡，然后清洗干净，沥干水分。

3.打开电磁炉，加适量水加热，将笋干焯水片刻，焯水，捞出用冷水洗净，放入盘中，加入少许盐、酱油、料酒、醋等。揉搓和浸泡它们。

4.准备一块三层肉，清洗干净，然后去皮，切成薄片。

5.将锅清洗干净，沥干水渍，然后加入少许油，将三层肉片炸一会，炸红，捞出，装盘，加盐、酱油、料酒、醋等。并拌匀腌制。

6.准备少许花椒粉、姜、蒜，加工成姜丝、蒜片；把刚刚炸好的油重新加热，加入辅料，让它变香。

7.先倒入腌制好的笋干，大火翻炒一会儿，再加入三层腌肉，混合翻炒。

8.翻炒片刻，加入少许盐、料酒、醋等。，搅拌均匀，尝尝味道。适当的时候关火装盘！

本文到此结束。希望小静的内容能对大家有些帮助。