家常面(家常面窍门)

还有相当一部分人不了解家常面(家常面小贴士)。下面就让小静说说家常面吧。

1.食材:面条适量，酱油2勺，醋1勺，白糖1勺，鸡精适量，鸡蛋1个等材料。

2.锅里热一点油，打入一个鸡蛋，炒至稍微凝固，盛出。不要炒菜。再加一点油，将葱姜放入炒锅，放入绿豆芽，将白菜丝和胡萝卜丝翻炒均匀，倒入开水(因为炒面水不要太多)。

3.加入面饼和调料，搅拌均匀，盖上锅盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4.倒入煎蛋，搅拌均匀。加入葱和蒜，关火拌匀。

本文到此结束。希望小静的内容能对大家有所帮助。