虎皮蛋制作方法(虎皮蛋的制作法)

还有相当一部分人不知道虎皮蛋怎么做。让小卓谈谈制作虎皮蛋的方法。

1.食材:水煮蛋15个左右，冰糖少量，小葱少量，生抽少量，老抽少量。

2.将煮熟的冷鸡蛋去壳并切开。

3.将油加热至七成热，将鸡蛋煎至金黄色。

4.倒入没有鸡蛋的热水，然后倒入生抽15克，老抽15克，冰糖50克，盐1克，葱30克。

5.盖上盖子，炖30分钟。

6.打开盖子，收集果汁。上菜吧。撒点小葱调色。

这就是本文的全部内容。希望小卓的内容能帮到你。